Nằm trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long, hằng năm, Bạc Liêu đón chào hàng triệu lượt du khách tìm đến để khám phá và trải nghiệm. Không chỉ thu hút bởi cảnh thiên nhiên xinh đẹp, phong phú mà những món ăn đặc sản ở miền Tây sông nước này còn níu chân du khách bốn phương. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi điểm danh Top 10 quán ăn ngon ở Bạc Liêu mà bạn không thể bỏ lỡ khi tới mảnh đất thân thương này!
Bún nước lèo Năm Hớn- số 649 Trần Phú, khóm 1, P7, TP Bạc Liêu
Bún nước lèo là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây, có nguồn gốc từ người Khmer. Ở Bạc Liêu, bún nước lèo được bán ở khắp nơi, từ những gánh hàng rong cho đến những nhà hàng sang trọng. Trong đó, Năm Hớn là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất xứ khi nhắc đến bún nước lèo. Nơi đây là quán ăn gia truyền với hơn 30 năm kinh nghiệm, nước được nấu với công thức rất đặc biệt từ mắm cá sặc hoặc mắm cá linh, cho ra mùi thơm đặc trưng khó nơi nào sánh bằng.
Lẩu mắm Hồng Gấm- 3/225B tỉnh lộ 38, P5, TP Bạc Liêu
Lẩu mắm vốn được biết là đặc sản nổi tiếng nhất miền Tây sông nước. Chính vì vậy đến với Bạc Liêu mà không thưởng thức lẩu mắm thì thật là thiếu xót. Là quán ăn ngon ở Bạc Liêu đã có nhiều năm kinh nghiệm theo công thức“cha truyền con nối” với cách nấu nước dùng từ mắm cá đồng và nước dừa tươi tạo nên hương vị rất riêng và vị ngọt tự nhiên.
Cà ri vịt Tiểu Long- 49 Hà Huy Tập, P3, TP Bạc Liêu
Tuy chỉ là quán bình dân ven đường nhưng với vị ngọt đậm đà cùng hương vị thơm ngon trong mỗi tô cà ri mà thương hiệu Tiểu Long từ lâu đã trở nên nổi tiếng khắp Bạc Liêu, thu hút đông đảo thực khách bốn phương tìm đến thưởng thức.
Ngoài hai nguyên liệu chính để tạo ra nước dùng là sữa đặc và nước cốt dừa thì còn có các loại thảo dược như đinh hương ,đại hồi, quế,… nên thưởng thức một tô cà ri không chỉ thơm ngon lại rất bổ dưỡng.
Cơm chiên A Chen- 55 Lê Lợi, P3, TP Bạc Liêu
Mở bán từ trưa đên tối, A Chen là sự lựa chọn lý tưởng cho ai muốn tìm địa điểm ăn uống ngon mà giá cả lại rất vừa phải chăng. Quán chuyên phục vụ đa dạng các món cơm, ngoài ra còn linh động thêm vào thực đơn các món như nui xào thập cẩm, mì xào bò, mì xào giòn thập cẩm,.. để thực khách có nhiều sự lựa chọn.
hực đơn quán A Chen rất phong phú, du khách đến quán có thể thoải mái lựa chọn những món mà mình yêu thích.
Bún bò cay Ánh Nguyệt- 119 Cao Văn Lầu, P5, TP Bạc Liêu
Bún bò cay vừa là đặc sản có tiếng lại vừa là niềm tự hào của người dân xứ Bạc Liêu. Bún bò cay được bán ở khắp nơi tại tỉnh, trong đó nổi tiếng nhất chính là quán Ánh Nguyệt. Món ăn nơi đây là sự kết hợp hoàn hảo từ miếng thịt bò mềm ngọt, sợi bún gạo dai dai và nước lèo đậm đà cay nồng.
Theo chủ quán chia sẻ, để có được đúng vị bún bò cay, nồi nước dùng chắc chắn phải có xương ống bò cùng ớt sừng xay nhuyễn tạo nên độ đậm và vị cay nồng đặc trưng tạo nên thương hiệu của quán.
Bánh xèo A Mật- số182/2 đường 31, Xã Hiệp Thành, TP Bạc Liêu
Một trong những quán thu hút đông đảo thực khách gần xa tìm đến để thưởng thức bánh xèo miền Tây đúng vị là quán A Mật. Bánh lúc nào chiên xong cũng đều nóng hổi, giòn tan và có màu vàng nghệ rất bắt mắt. Ngoài ra không thể thiếu chén nước mắm nhà làm với vị chua ngọt, làm nên món ăn nổi tiếng khắp vùng cho quán ăn ngon ở Bạc Liêu này.
Cơm gà xối mỡ Huy Ký- Hẻm 1, Trần Phú, P7, TP Bạc Liêu
Cơm gà xối mỡ không còn là món ăn xa lạ với người Việt ta nhưng đến với Bạc Liêu, bạn hãy dành thời gian để thưởng thức một dĩa cơm gà xối mỡ vô cùng nổi tiếng tại quán Huy Ký. Tuy chỉ là một quán bình dân nhưng lại thu hút thực khách nhờ vào độ mềm ngọt của giống gà thả vườn, hương vị thơm ngon, nóng giòn thơm phức cùng màu cam hồng bắt mắt của hạt cơm do được đảo cháy cạnh.
Bún đậu mắm tôm Cô Ba- 2B Bà Huyện Thanh Quan, P7, TP Bạc Liêu
Cô Ba là một trong những quán ăn bán đồ ăn miền Bắc hiếm hoi ở Bạc Liêu. Nơi đây từ lâu trở thành điểm ăn uống yêu thích của giới trẻ cũng như du khách bốn phương khi đặt chân đến thành phố này. Luôn chăm chút kĩ lưỡng trong từng phần ăn, bún đậu mắm tôm Cô Ba được đánh giá là độ ngon đúng chuẩn kiểu Bắc.
Bún xào nem nướng Băng Tâm- 526 Võ Thị Sáu, P3, TP Bạc Liêu
Nơi đây là môt trong những quán ăn vặt nổi tiếng được các bạn trẻ cực kì yêu thích ở Bạc Liêu. Bún xào nem nướng tại quán được kết hợp đầy lạ miệng giữa sợi bún xào dai giòn cùng cây nem nướng nóng hổi thơm lừng. Sợi bún ở quán Băng Tâm khá to so với những nơi khác, được xào cùng với giá rất đậm đà và ăn kèm cùng cây nem được nướng trên lửa than nên khi thưởng thức cực kỳ mềm ngọt và thơm phức.
Quảng Trường Quán- 217/5 Hùng Vương, khóm 5, P1, TP Bạc Liêu
Quảng Trường Quán là lựa chọn lý tưởng cho những thực khách muốn ăn thủy sản miền Tây cùng nhiều món đặc sản khác vô cùng hấp dẫn. Hải sản tại đây được nhập trực tiếp trong ngày nên lúc nào cũng tươi ngon, thực khách còn có thể tự tay lựa chọn hải sản sống rồi quán sẽ chế biến theo yêu cầu của mình.
Với kinh nghiệm tay nghề cao, các món ăn làm ra luôn vừa miệng, mang đến thực khách những bữa ăn đúng chuẩn.
Ẩm thực miền Tây vốn đã rất đa dạng, đặc sắc và nổi tiếng khắp vùng. Vì vậy, du khách xa nếu có cơ hội ghé tới thì đừng quên thưởng thức những quán ăn ngon ở Bạc Liêu bên trên vốn đã có tiếng tăm và đặc trưng cho giá trị ẩm thực phong phú tại vùng đất sông nước miền Tây này nhé!
